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•  Levantamento de dados socioeconômicos do agronegócio de hortaliças 2013 ano base 2012 - Clique Aqui

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• Estimativa de dados socioeconômicos do agronegócio de flores e ornamentais: Apresentamos aqui uma estimativa de dados socioeconômicos elaborada pela Câmara Setorial Federal de Flores e Ornamentais.

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• Mapeamento e Quantificação da Cadeia Produtiva das Hortaliças: "O principal objetivo deste mapeamento é mostrar a importância econômica e social de uma cadeia produtiva muito particular na agricultura brasileira, a cadeia das hortaliças. Em uma perspectiva global, o setor de hortaliças ou “Salad Business” tem sido visto como uma possível solução para dois problemas detectados por Goldfray et al. (2010) em seu estudo o desafio de alimentar 9 bilhões de pessoas – “The Challenge of Feeding 9 Billion People”. Os autores enfatizam a necessidade de se mudar a dieta para conter mais alimentos vegetais e em reduzir o desperdício dos alimentos que está na ordem de 30-40%." - CNA/ABCSEM
  https://www.cnabrasil.org.br/cartilhas/mapeamento-e-quantifica%C3%A7%C3%A3o-da-cadeia-produtiva-das-hortali%C3%A7as

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